Inductieverhitting Aluminium

Omschrijving

Inductieverhitting aluminium mallen om gebakken voedsel vrij te geven met RF-inductieapparatuur

Doel · Verhit aluminium cakevormen om gebakken voedselproducten vrij te maken
Materiaal · Aluminium mallen 4.5 "(11.4 cm) diameter
Temperatuur 302 ° F (150 ° C)
Frequentie 65 kHz
Apparatuur DW-HF-60kW, inductieverwarmingssysteem, uitgerust met een extern warmtestation met acht 1.0 mF condensatoren voor een totaal van 8.0 mF
Een inductieverwarmingsspiraal die speciaal voor deze toepassing is ontworpen en ontwikkeld
Proces Een multi-turn, vierkante pannenkoekspiraal zorgt voor een zeer efficiënte verwarming waardoor de cyclustijd en de geleide warmte door de aluminium mallen worden verminderd. Deze spoel kan worden ingekapseld in een Teflon / epoxy-composiet om hem gemakkelijk schoon te maken. In de cakevormen zitten bevroren, voorgebakken producten. De mallen
worden verwarmd terwijl ze onder de inductieverwarmingsspiraal doorgaan om het product vrij te geven.
Resultaten / voordelen · Inductieverwarming is veiliger dan verwarmen met een heteluchtoven. Vet uit de mallen veroorzaakt brandgevaar en afvalgassen in de oven.
· Snelle, schone precisiewarmte voor snelle cyclustijden